B2Cheese 2026 si svolgerà il 23 e 24 settembre presso Fiera di Bergamo e rappresenta uno degli appuntamenti di riferimento dedicati al settore lattiero-caseario. La manifestazione riunirà aziende, produttori, buyer e professionisti provenienti da diversi Paesi per presentare le eccellenze casearie, le tecnologie di produzione e le soluzioni per la filiera, con un forte focus su qualità, tracciabilità, sostenibilità e innovazione. L’evento offrirà inoltre importanti opportunità di networking e aggiornamento professionale, grazie a incontri B2B, degustazioni guidate, workshop e momenti di confronto sulle tendenze emergenti e sulle evoluzioni del mercato.